서울 도봉구 콩국수 맛집 소개합니다.
1. 방학손칼국수
방학동의 숨겨진 명소, 방학손칼국수는 전통적인 칼국수를 혁신적인 맛과 분위기로 재창조한 곳입니다.
방학손칼국수의 핵심은 숙성된 자가제면입니다. 고급 밀가루로 직접 반죽하여 3단계 숙성 과정을 거칩니다. 이 숙성 과정 덕분에 칼국수는 쫄깃쫄깃하고 탱글탱글한 식감을 자랑합니다.
또한 멸치육수는 4시간 동안 신선한 야채와 최고급 멸치를 끓여 내며, 깊고 풍부한 맛을 선사합니다. 이 시원한 국물은 소주를 곁들이기에도 완벽합니다.
하지만 방학손칼국수의 매력은 음식에 그치지 않습니다. 고급 다대기로 만든 비법의 겉절이부터 다양한 밑반찬까지, 모든 요소가 맛있게 곁들여집니다. 특히 매운 실비 겉절이는 매운맛을 좋아하는 사람들에게 사랑받습니다.
이 따뜻한 분위기의 식당은 가족, 연인, 친구들과 즐거운 식사 시간을 보내기에 완벽한 곳입니다. 친절한 직원과 카페와 같은 고급스러운 인테리어가 식사를 더욱 즐겁게 만들어 줍니다.
편리함 또한 방학손칼국수의 장점입니다. 방학역 3번 출구에서 도보 2분 거리에 있으며, 주차 공간도 제공됩니다. 또한 포장, 배달, 비조리(밀키트) 서비스도 이용할 수 있습니다.
방학손칼국수를 방문하여 숙성된 칼국수, 풍부한 육수, 맛있는 밑반찬의 조화를 직접 맛보세요. 방학동의 숨겨진 보석으로써, 이 곳은 단순히 음식을 먹는 것을 넘어 즐거운 경험을 선사할 것입니다.
방학손칼국수
- 주소: 서울특별시 도봉구 방학동 717-2 1층 111호 방학손칼국수
- 전화: 0507-1394-3536
2. 도봉로112길칼국수돈까스
서울 도봉구에 위치한 “도봉로112길칼국수돈까스”는 칼국수와 수제 돈까스로 유명한 업체입니다.
이 업체는 쫄깃한 면발과 진한 국물이 특징적인 칼국수를 자랑합니다. 면발은 직접 뽑아 신선함을 보장하며, 국물은 오랜 시간をかけて 끓여내어 풍부한 맛을 선사합니다. 또한, 매일 두드려 만든 신선한 생등심을 사용하여 만든 수제 돈까스는 바삭바삭한 옷 속에 부드러운 고기를 맛볼 수 있습니다.
“도봉로112길칼국수돈까스”는 편의를 위해 포장 서비스를 제공합니다. 영업시간은 아직 확정되지 않았지만, 최신 정보는 업체에 직접 문의하실 것을 권장합니다.
이 업체는 전통적인 칼국수의 맛을 충실히 재현하면서 수제 돈까스를 추가하여 다양한 메뉴를 선보입니다. 쫄깃한 면발과 진한 국물, 바삭한 옷과 부드러운 고기의 조화를 즐기고 싶은 분들에게 이상적인 장소입니다.
도봉로112길칼국수돈까스
- 주소: 서울특별시 도봉구 창동 657-88 1층
- 전화: 02-6053-0199
3. 밀벗칼국수
서울 도봉구 쌍문동에 위치한 “밀벗칼국수”는 칼국수와 만두를 전문으로 하는 소규모 업체입니다. 매일 아침 즉석에서 뽑은 쫄깃한 생면과 신선한 재료로 만든 육수가 특징입니다.
육수는 바지락을 듬뿍 넣어 시원하게 끓여내며, 매콤한 겉절이 김치와 무채도 함께 제공됩니다. 칼국수와 함께 무채 비빔밥을 주문하면 더욱 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다. 편안한 분위기와 친절한 서비스로 알려진 이 업체는 주차 서비스도 제공하여 방문객에게 편의를 제공합니다.
영업 시간은 아직 공개되지 않았지만, 업체 전화번호인 0507-1488-2231로 연락하여 자세한 정보를 문의하실 수 있습니다. 건강하고 맛있는 칼국수와 만두를 맛보고 싶다면 “밀벗칼국수”가 훌륭한 선택지가 될 것입니다.
밀벗칼국수
- 주소: 서울특별시 도봉구 쌍문동 668-25
- 전화: 0507-1488-2231
- 홈페이지: https://www.instagram.com/wheatfriend?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
4. 춘하추동 칼국수 도봉구청점
서울 도봉구에 위치한 “춘하추동 칼국수 도봉구청점”은 CJ 서울타워 출신 미슐랭 셰프 로버트슨 던컨의 제자 최준영 셰프가 이끄는 식당입니다. 이 식당은 3대에 걸쳐 전해진 조혜숙 명인의 칼국수 비법을 계승해 고객에게 독특한 맛을 선사합니다.
춘하추동 칼국수의 육수는 남해산 멸치, 햇멸치, 다시마 등 십여 가지 재료를 1년간 숙성시켜 만듭니다. 이를 통해 풍부한 감칠맛과 영양소를 함유한 진한 육수가 완성됩니다. 반죽은 네 단계로 처리하는데, 매생이의 항암효과와 빈혈 예방 성분을 살려 쫄깃하고 건강한 반죽을 만듭니다.
춘하추동 칼국수는 맛과 영양에 똑같이 중점을 둡니다. 고객에게 항상 변함없는 맛과 건강한 음식을 제공하며, 고객에게 즐거움과 행복을 안겨주는 것을 목표로 합니다. 도봉구청 건너편에 위치한 이 식당은 쉽게 찾아갈 수 있으며, 맛있고 건강한 칼국수를 원하는 사람들에게 최고의 선택입니다.
춘하추동 칼국수 도봉구청점
- 주소: 서울특별시 도봉구 방학동 718-7 1층 109호, 110호
- 전화: 0507-1458-5041
5. 누들스타 본점
누들스타: 맛과 건강이 조화를 이룬 칼국수, 만두 명가
서울특별시 도봉구에 위치한 누들스타는 고객의 건강과 깊은 맛을 최우선으로 하는 칼국수와 만두 업체입니다.
남해산 명품 멸치와 디포리, 새우 북어를 비롯한 신선한 재료만을 사용하여 만들어지는 음식은 영양가가 풍부하며 깊은 맛을 자랑합니다. 최상의 품질을 유지하기 위해 엄선된 재료와 숙련된 요리사의 솜씨가 조화롭게 어우러져 있습니다.
메뉴에는 다양한 칼국수와 만두가 준비되어 있어 고객의 다양한 취향을 만족시킵니다. 비빔국수, 사골떡만국, 비빔냉면, 물냉면 등 칼국수 종류가 풍부하며, 스팸 날치알 주먹밥, 왕만두와 같은 곁들임 요리도 인기 있습니다.
편리함을 위한 다양한 편의 시설도 제공됩니다. 단체 이용이 가능하며, 주차 공간도 마련되어 있습니다. 포장 서비스도 제공되어 집에서나 직장에서 편안하게 누들스타의 음식을 즐길 수 있습니다.
누들스타는 고품질의 재료, 숙련된 요리사, 편리한 서비스로 고객에게 깊은 만족을 선사하는 곳으로 명성이 높습니다. 건강과 맛을 동시에 중시하는 분들에게 강력히 추천하는 칼국수와 만두 명가입니다.
누들스타 본점
- 주소: 서울특별시 도봉구 방학동 692-2 1층 누들스타
- 전화: 02-955-3369
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