충북 괴산군 가까운 평양냉면맛집 소개합니다.
1. 청진궁중면옥 충주본점
충청북도 충주시에 위치한 ‘청진궁중면옥 충주본점’은 평양냉면을 비롯한 북한 향토 음식을 전문으로 제공하는 식당입니다.
평양에서 태어난 주인은 강원도에서 냉면 제조 기술을 배운 후 2017년에 이 식당을 열었습니다. 가족과 함께 평양에서 보낸 시간과 2004년 남북교류 때 한국인들이 평양 냉면을 즐기던 추억이 이 식당을 시작하는 데 영감을 주었습니다.
청진궁중면옥의 메뉴 중 가장 인기 있는 것은 평양냉면입니다. 평양 메밀가루로 직접 반죽해 주문 시 뽑아내는 쫄깃한 면과 사과를 비롯한 과일과 야채로 담근 동치미, 다섯 가지 한방 재료로 끓인 진한 육수가 조화를 이룹니다.
또 다른 인기 메뉴로는 ‘백세강녕 황금 보양식 평양만두꽃전골’이 있습니다. 상황버섯과 건어물로 우려낸 풍부한 육수에 평양 메밀만두, 야채, 버섯, 상황칼국수면이 들어간 건강한 만두전골입니다.
그 외에도 얇게 썬 소고기와 채소를 푸짐하게 담아 보글보글 끓여 먹는 ‘어복쟁반’ 등 다양한 북한 전통 요리를 즐길 수 있습니다.
청진궁중면옥에서는 모든 음식을 정성과 배려를 담아 만듭니다. 사람과 음식에 진심을 다하고, 매 순간 손님의 입장에서 생각하며 배려하며, 매장을 늘 청결하게 유지하는 것을 신조로 합니다.
단체 이용이 가능하고 주차 공간도 충분하며, 점심식사도 제공합니다. 매장 앞에는 주차가 가능하고, 단체석도 구비되어 있습니다. 예약이 어려울 수 있으니 방문 전에 예약하는 것이 좋습니다.
청진궁중면옥 충주본점
- 주소: 충청북도 충주시 단월동 496-1 1층
- 전화: 0507-1317-5332
- 홈페이지: https://www.instagram.com/soyeon4487
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